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Entrevista com Milton Martinelli, arquiteto e decorador

Entre o contemporâneo e o clássico, fico com o clássico

POR JACQUES DE BEAUVOIR

Ele é o papa de grandes festas em Salvador. Requisitos como luxo, bom gosto, sofisticação e serviço impecável estão sempre presentes nos eventos orquestrados pelo arquiteto paulista Milton Martinelli. Com quase três décadas de Bahia, tem trabalho alicerçado no profissionalismo e no domínio de elementos que o levam a ser considerado o melhor no que faz. O bate-papo aconteceu final de tarde em sua loja na Ladeira da Barra.

Jacques de Beauvoir

Você já é quase um baiano

Martinelli

Pois é. Tenho 28 anos de Bahia. Sou de Brotas (interior Paulista) e me formei em arquitetura pela Universidade de São Paulo.

Jacques de Beauvoir

Logo depois de formado você aterrissava na Bahia

Martinelli

Em Itabuna, no começo dos anos 80, onde comecei meu trabalho como arquiteto e passei para decoração de interiores. Morei 10 anos por lá.

Jacques de Beauvoir

Fazendo as contas tem 18 anos de Salvador

Martinelli

Exato. No início, passei a ser sócio de Lucy Carvalho na Old Bahia, onde fiquei 6 anos.

Jacques de Beauvoir

Milton Martinelli é um artista multifacetado ...

Martinelli

Chegando aqui o arquiteto procurou abrir novos horizontes. De lojista a consultor de projetos...

Entre o contemporâneo e o clássico, fico com o clássico

Jacques de Beauvoir

Fazer um grande evento, tipo casamento, é uma mão de obra ...

Martinelli

Aliar festa com montagem exige vários segmentos para dar mais status. Quem contrata quer o melhor. Isso vai além do estilo contemporâneo. Entre escolher o contemporâneo e o clássico, fico com o clássico. Tem mais alma.

Jacques de Beauvoir

Então utilizar o clean seria uma forma de agradar os mais desavisados?

Martinelli

É fácil usar o [I]clean[/I]. Te deixa até certo ponto descompromissado. No caso, o detalhe pode ficar em segundo plano. Prefiro trabalhar com uma soma de detalhes para fazer uma boa festa.

Jacques de Beauvoir

E o improviso?

Martinelli

Nada adianta. Tive problemas com o cerimonial quando fiz um jantar organizado pelo Itamaraty para sete presidentes do continente africano, no Solar do Unhão, com direito a coquetel no Palácio da Aclamação. Por vezes, a formalidade do protocolo interferiu na organização.

Jacques de Beauvoir

E essa coisa de jantar só sair lá pelas 3 da manhã?

Martinelli

Baiano adora trocar figurinhas durante o coquetel, por isso só sirvo o jantar logo depois da meia-noite. Mas querer espichar o horário para a madrugada é inadmissível. Parece até que a comida é pouca!...

Jacques de Beauvoir

Você adora viajar ...

Martinelli

É uma forma de me abastecer principalmente quando vou para o exterior. Trago enxovais, peças de decoração de várias partes do mundo: Tailândia, Índia, Vietnã. Faço a rota da seda. Festa é uma fonte inesgotável de idéias e material. Cada festa é uma festa.

Jacques de Beauvoir

Suas festas são sempre consideradas chiques, elegantes, de bom-gosto

Martinelli

Normalmente quem faz festa em Salvador gosta do improviso, o que não é sempre bom. Ou recorrer ao folclórico. O que me incomoda é a falta de organização que termine colocando o folclore como vítima.

Jacques de Beauvoir

Como se prepara uma grande festa?

Martinelli

De cara, acompanhar o sonho de quem nos contrata. Tem que haver um grande envolvimento. Casamento mesmo. A gente vira artista, psicólogo... e claro, dominar o campo da decoração.

Jacques de Beauvoir

Seria um maestro regendo a orquestra?

Martinelli

Isso, afinamento das partes com o todo. Aí, a atmosfera desejada da festa vai ao âmago do recado do sonho. Não aceito fazer festa que não possa dirigir na íntegra.

Jacques de Beauvoir

E dono da festa

Martinelli

Existe uma preocupação minha - surpreender pra mais do almejado: detalhes, sabor da comida, arranjos florais... e quando necessário, mobiliário de época que inclui lustres, quadros, tapetes.

Jacques de Beauvoir

Organizadores de festa em Salvador gostam de servir comida baiana. Você não parece muito adepto

Martinelli

Só adoto em almoço. Não uso dendê em jantar. É indigesto. Abro exceção para o bobó de camarão. Sempre crio menu para todos os gostos: do light ao naturalista. [BR]

Jacques de Beauvoir

Você terceiriza seu trabalho?

Martinelli

Não. Com exceção dos doces. Normalmente uso 20 qualidades diferentes para evento grande. No mais, tenho material armazenado de festa para até duas mil pessoas. Estou preparado com todos os requisitos. D. Maria, chef de cozinha, está comigo há 20 anos. Foi cozinheira de Jorge Amado e participou do livro de culinária de Paloma. Também uma banqueteira especializada que desenvolveu uma linha de canapés light.

Jacques de Beauvoir

Festa que marcou ...

Martinelli

De Izabela Figueiredo, no Castelo Garcia D´Ávila e de Max Lima, festa para 900 pessoas, na Casa do Lorde, Praia do Forte.

Jacques de Beauvoir

Normalmente só utiliza música eletrônica

Martinelli

Posso até usar bandas quando a festa tem conotação de show e seja em local aberto, de praia. Foge aos padrões. Como foi o caso do Olodum na festa de Izabela e o Vixe Mainha, na de Max Lima.

Jacques de Beauvoir

Muito trabalho para o final de ano?

Martinelli

Trabalho até 31 de dezembro. Tenho um casamento para dia 30. Até lá estarei fazendo cerca de 30 festas.

Jacques de Beauvoir

E o réveillon?

Martinelli

Ainda uma incógnita. Com a venda do Eco Resort tudo indica que farei uma réveillon por lá, regado à champanhe francês, boa qualidade e alto astral. Enfim, noite de virada de ano requer mordomia. Durante o verão farei grandes festas na Praia do Forte. Festa por lá dura três dias no mínimo nos finais de semana: começa com happy hour na sexta e encerra com feijoada no domingo.

Jacques de Beauvoir

Até final de setembro você só pensa na festa de Bia, sua sobrinha ...

Martinelli

Ela é a filha que não tive. Estou organizando noite black-tie inesquecível no Trapiche Eventos. Me aguarde!