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ENTREVISTAS

Entrevista com Márcia Fernandes
O mais belo é a elegância de atitude
POR JACQUES DE BEAUVOIR

Beleza, discreto charme e inteligência traduzem Márcia Fernandes, apontada como uma das mulheres mais elegantes de Salvador. Nascida em Santa Teresa, cidade serrana do Espírito Santo, ela marca presença em eventos sociais e culturais da cidade, restaurantes e museus em Paris e Nova Iorque. Ministra cursos de etiqueta. [I]BahiaVitrine[/I] fez bate-papo com Márcia em seu belo e amplo apartamento, na Graça.


Jacques de Beauvoir
Como é ser sempre apontada em listas das mais elegantes?
Márcia
Olha... sinto-me normal, gosto da simplicidade. Ser elegante é estar de bem consigo mesmo. Cumprimentar porteiros, empregados... faz parte. Assim como saber entrar e sair de um ambiente. Elegância é atitude. Você não fabrica. Nasce com ela.
Jacques de Beauvoir
Seu modelo para nos receber é um prova de tudo isso...
Márcia
Acho que uma roupa despojada, um colar com designer, maquiagem discreta e bem feita (assinada por Nixon) lhe deixa a vontade para ocasiões informais.
Jacques de Beauvoir
Você está sempre realizando curso de etiqueta. Quando começou a se interessar pelo assunto?
Márcia
Veio da necessidade de dar uma formação educacional mais elaborada às minhas netas. Hoje, todo mundo pensa que sabe de etiqueta e por isso limita-se ao estritamente necessário. Essa revolução nos hábitos começou na década de 60. De início nas roupas; depois, a rigidez familiar foi quebrada a partir do momento que a mulher começou a trabalhar fora de casa. Os filhos, abandonados, ficaram sem referência. Faltou educação para dar continuidade. Os mais educados chegam mais rápido. Só que existe um caminho a percorrer.
Jacques de Beauvoir
Qual?
Márcia
Você pode tornar as coisas mais simples sem abandonar princípios. Sabe-se que formalidade já era. Não se tem mais copeiras... o que não impede de se tomar café da manhã em mesa arrumada. É preciso se adaptar ao modo de vida atual, sem esquecer as regras.
O mais belo é a elegância de atitude
Jacques de Beauvoir
Quais são elas?
Márcia
Por exemplo, arrumar uma mesa. Ainda usamos à moda francesa: tudo vem pela esquerda e sai pela direita. A posição dos talheres: facas e colheres à direita; garfos à esquerda. O único garfo que fica à direita é o de escargot e ostra. Copos à direita: taças de vinho tinto e branco, água e flûte (champanhe). Pode-se servir só champanhe antes, durante e depois a depender do cardápio a servir.
Jacques de Beauvoir
É assim no seu dia-a-dia?
Márcia
Dentro do seguinte padrão: as comidas ficam no aparador onde vou me servir. Fica por conta da copeira o serviço das bebidas, retirar os pratos e colocar os de sobremesa.
Jacques de Beauvoir
As mudanças não impediram que pessoas de vários segmentos da sociedade procurem cursos de etiqueta...
Márcia
Atualmente, etiqueta é um código de relacionamento que facilita a comunicação na vida familiar, social e profissional, deixando de ser aquele estereótipo de cursos de boas maneiras de décadas passadas.
Jacques de Beauvoir
Qual sua clientela nesses cursos?
Márcia
Mistura homem e mulher com turmas de cinco, dez até 20 pessoas. O homem, sempre mais jovem, vem em busca de preparação para a vida profissional. Quanto ao executivo, quer saber como ir a restaurantes, tipo de conversa quando vai à procura de emprego, como se vestir. Já a mulher, o receber bem, o tipo de roupa para uma executiva... ou aprender regras para fortalecer seu ego, auto-estima. Outra meta, aprender a falar pouco, dosado, o necessário. Para ambos os sexos, é imprescindível ser objetivo.
Jacques de Beauvoir
Qual a relação do seu trabalho com a Yôga, técnica que você prática?
Márcia
Na Yôga você trabalha com o estética, o belo. Achei interessante a maneira que DeRose usa a etiqueta ocidental no seu livro [I]Boas maneiras na Yôga[/I]. Trouxe para meus cursos a beleza da Yôga que tem movimentos maravilhosos. Nosso corpo é uma escultura viva.
Jacques de Beauvoir
Daí você incluir em seus cursos a postura...
Márcia
Exatamente com tipos físicos para corrigi-la: simétrico, triangular, triangular invertido e longilíneo.
Jacques de Beauvoir
Seu trabalho não se limita tão somente aos cursos dados no Núcleo Cultural Jardim Brasil...
Márcia
Às vezes sou requisitada para cursos outros. O que inclui na Papel & Forma (Graça), aulas para ongs e fins caritativos.
Jacques de Beauvoir
E os livros de etiqueta?
Márcia
Cada um diz uma coisa. A gente tem que usar o bom senso. Procurar o mais adequado. E vai uma dica: em viagem, quando você não sabe, pergunte. Chegou a um lugar e não sabe dos hábitos, inclusive de comer, pergunte!...
Jacques de Beauvoir
Pergunta básica para encerra nossa entrevista: pode-se comer costela com a mão?
Márcia
Claro. Contanto que tenha uma lavanda à mesa!... [BR] [BR][B]Informação[/B]: Núcleo Cultural Jardim Brasil fica na Rua Belo Horizonte, sala 501 - Barra. Telefones: 3491- 4677 e 3264-4269



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